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先月、母とお墓参り。。。練馬方面へ・・・

お昼に、インド料理ケララバワン」さんへ、立ち寄りました
南インド伝承の家庭料理を、沢山取り揃えている様です。。。

 ランチセット(カレー&ナン&サラダ&チャイ)   
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「野菜カレー」を、チョイス       食後に「チャイ」 丁度良い加減の甘さにホッと一息。。。

「インド料理店」など、私とでしか入る事など無い母は「冷凍のナン」の味のイメージが強いらしく
作りたての「ナン」の美味しさに、とても感激していたので、良かったでした

以前は「インド料理店」など、気に留める程ではなかったですが、アーユルヴェーダから広がり、
最近は「インド料理店」に、アンテナをはっている 今日この頃であります 

こんな風に味が出せれば良いなぁと・・・お店に入る度、思います。。。
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