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2014.02.14 オリーブ
オリーブ派の テニス仲間さんから 以前、お勧め「オーガニックオリーブオイル」を 頂き
マクロビ本 参考に「オリーブ✕ディルの 蒸しパウンドケーキ」を 試してみる事に。。。

年末 作る予定が、「生ディル」を お店で見つける事が出来ず。。。
苗などを ネット注文する際 「生ディル」を 発見し、最近 実現。。。

米水飴も 材料にあり、これも又、近くに売っておらず、メープルを多めに入れて 対応。。。

「ディル」や「オリーブの実」といった 普段余り口にしない様な食材の為
好みが出るお味になるのかもしれません。食べ慣れていない お味といった所でしょうか。。。
よって、一部の方のみ お味見頂く事に、、、おやつでなく、食事の一品となるのでしょう。。。

オリーブとデイル 

アーユルヴェーダ的に、「オリーブオイル」は、ピッタ体質・ピッタ傾向にある時、バランスをとるとされています
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